一杯功夫茶，个月几句肺腑言，习近平与人民心心相印。

对于此次裁员，宝大便《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，宝大便和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。根据窄门餐眼数据，正常截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

然而，个月曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。摘要：宝大便从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。根据窄门餐眼数据，正常和府捞面人均价格为32.85元，正常五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

近段时间，个月该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，宝大便2020年至2022年，宝大便和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

据上述声明，正常2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

而单价下调后的和府捞面，个月与其他品牌相比依旧不低。归母净利润则分别为-2.06亿元、宝大便-2.11亿元和-2.99亿元。

在此之中，正常下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。然而，个月曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

在被资本热捧的同时，宝大便和府捞面的业绩却并不尽如人意。林岳表示，正常虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。

(责任编辑：张俊天)